Posts

کھانے کے اوقات

 *سورج غروب ہونے کے بعد کھانا کھانے کے اثرات پر یہ ایک مفصل علمی اور طبی خط ہے*  فطرت کا قانون اور انسانی حیاتیات اے عزیز دوست، حکیم و طبیب سید سلطان مہی الدین ملتانی ایک پرانے طبیب اور جدید معالج کے طور پر میں جب کائنات کے نظام پر نظر ڈالتا ہوں تو مجھے ہر شے ایک ترتیب میں نظر آتی ہے۔ سورج کا ڈھلنا صرف دن کا اختتام نہیں بلکہ انسانی جسم کے اندرونی کیمیائی کارخانے کی شفٹ تبدیل ہونے کا وقت ہے۔ میں نے اپنے مطب میں سینکڑوں ایسے مریض دیکھے جو مہنگی ترین ادویات کھا رہے تھے، لیکن جیسے ہی انہوں نے سورج ڈھلنے کے بعد کھانے سے پرہیز کیا، ان کی بیماریاں ایسے رخصت ہوئیں جیسے اندھیرا سورج نکلنے پر غائب ہو جاتا ہے۔ جدید میڈیکل سائنس اور ہارمونز کی فزکس جدید طب اس پورے عمل کو Circadian Rhythm (سرکیڈین ردھم) کے نام سے پکارتی ہے۔ انسانی جسم کے ہر خلیے میں ایک حیاتیاتی گھڑی نصب ہے۔ 1۔ میلاٹونن اور انسولین کا تصادم (Melatonin vs Insulin): جیسے ہی سورج غروب ہوتا ہے اور روشنی کم ہوتی ہے، دماغ کے ایک حصے (Pineal Gland) سے Melatonin نامی ہارمون خارج ہونا شروع ہوتا ہے۔ اس کا کام جسم کو نیند کے لیے تیار...

معاشروں کی اقسام

کسی بھی معاشرے کو ہم تین درجوں میں تقسیم کر سکتے ہیں۔ پہلی قسم وہ ہے جس میں عمل کا پورا بدلہ یا تو نہیں دیا جاتا یا اس کے بدلے میں کوئی ایسا عمل کیا جاتا ہے جس سے اصلی عمل کا فائدہ بھی جاتا رہتا ہے۔ جیسا کہ ایک ملازم کو رکھا جاتا ہے اور وہ مطلوبہ ڈیوٹی انجام نہیں دیتا۔ یا ایسا دکاندار جو قیمت لے لیتا ہے مگر سودا پورا نہیں تولتا۔ اور اس بات پر خوش ہوتا ہے کہ اس نے چالاکی سے زیادہ منافع کما لیا۔ پسماندہ دیہی علاقے یا گنوار ممالک اس کا مثالیں ہیں۔ ان جگہوں پر انسانی حقوق شاذروناذر ہی پورے ادا کئے جاتے ہیں ۔ اس کو غبی معاشرہ کہا جا سکتا ہے۔ کوئی ایسا معاشرہ جہاں قیمت کے حساب سے پورا تولا جاتا ہو ۔ ملازم اور آجر کے حقوق معیٌن ہوں اور ان کو پورا ادا کیا جاتا ہو وہ دوسری قسم کا معاشرہ ہو گا۔ اس میں مالک کو یہ احساس ہے کہ ملازم یا ورکر کے وقت اور محنت کا بدلہ دینا ضروری ہے ۔ ملازم یا ورکر بھی احساس کرے کہ اجرت کمانے  کا جو موقع اللہ تعالیٰ نے اسے دیا ہے اس کا حق ادا کرے۔ یہ اسی وقت ہو گا جب وہ کام کو مالک کی مرضی کے مطابق خوش اسلوبی سے ادا کرے۔ بڑے شہروں میں یا ترقی یافتہ ممالک میں اس طرح ...

تاجروں کے لئے حضرت علی کی ہدایات

 حضرت علی رضی اللہ تعالٰی  کی مالک اشتر کو ہدایت تاجروں اور صنعت کاروں سے ان کے نیک مشورے قبول کرو اور انھیں نیکی کی دعوت دو, چاہے وہ جو مستقل ایک جگہ رہ کر تجارت اور کام کرتے ہیں یا وہ جو اپنا سرمایہ و مال یہاں سے وہاں لے جاتے اور اپنے بدن سے بھی کام لیتے ہیں, یہ لوگ منفعت کے سرچشمے, آرام کے وسائل اور دور دراز کے علاقوں بیابانوں, سمندروں ِجنگلوں. سنگلاخ وادیوں اور ایسی جگہوں سے منافع وارد کرنے والے ہیں جہاں ہر ایک جانے کی جرات بھی نہیں کر سکتا۔ پس ان کی عزت و حرمت محفوظ رکھو, ان کی راہوں کو پرامن بناؤ اور ان کے حقوق حاصل کرو کہ یہ لوگ صلح و امن والے ہیں ان کی طرف سے کوئی خوف وخطر نہیں ہے۔ یہ حضر میں ہوں یا سفر میں ان کے معاملات حل کرو۔ ساتھ ہی یہ بھی جان لو کہ ان میں سے بہت سے لوگ بہت زیادہ تنگ نظر, بڑے لالچی اور بخیل ہیں۔ وہ اموال کی ذخیرہ اندوزی کرتے ہیں یعنی دین میں زور و زبردستی اور مکر و فریب سے کام لیتے ہیں۔ یہ سب کے لئے ضرر اور نقصان کا دروازہ اور حکام کے لئے ننگ وعار کا سبب ہیں۔ لہٰذا ان لوگوں کو ذخیرہ اندوزی سے روکو کہ رسول اللہ صلی اللہ علیہ وسلٌم نے اس عمل سے منع ف...

کمپوسٹ راؤ

 کمپوسٹ اور قدرتی کھاد کیا ہے اور کس طرح تیار کی جاتی ہے؟ عام طور پر کمپوسٹ یا قدرتی کھاد سے مراد جانوروں کا گوبر لیا جاتا ہے جو کہ بلکل غلط خیال ہے گوبر یا باقی اس طرح کے قدرتی مادے کو لیکر اس کو منطقی انجام تک پہنچانا کمپوسٹ کہلاتا ہے تازہ گوبر یا درختوں کے پتے گل سڑ کر ہی کمپوسٹ بنتے ہیں کیونکہ تازہ گوبر یا ویسٹ میٹریل میں کاربن اور نائٹروجن حل شدہ حالت میں نہیں ہوتی بلکہ نا قابل استعمال شدہ حالت میں ہوتی ہے جو کہ پودا استعمال نہیں کر سکتا گوبر اور دوسرے باقیات میں 60 سے 90 فیصد تک کا ربن اور 0.5 سے لیکر 5 فیصد تک نائٹروجن ہوتی ہے اس کے علاوہ فاسفورس اور باقی اجزائے کبیرہ اور صغیرہ ہوتے ہیں۔ گوبر کے ساتھ ساتھ ہر وہ فصل جس کے باقیات بھی گلائے سڑائے جاسکتے ہیں جن میں نائٹروجن کی کافی مقدار پائی جاتی ہو کمپوسٹ یا قدرتی کھاد وہ نامیاتی کھاد ہے جس کاکوئی متبادل نہیں یعنی کیمیائی کھاد ایک دفعہ ڈال کر ایک فصل لے لی تو اس میں سے صرف 21 فیصد نائٹروجن اور 14-15 فیصد فاسفورس پودے کو ملی اور باقی ساری ضائع ہوگئی ضائع شدہ کچھ تو فضا میں چلی گئی کچھ زیر زمین چلی جاتی ہے اور کچھ زمین کے ساتھ ج...

شیرخوار تعلیمی عمل

 پیدائش سے لے کر تین سال کی عمر تک بچے سے کی گئی بات چیت کی اہمیت  یہ ایک ایسا شعبہ ہے جس پر بچوں کی نشوونما، نفسیات اور معاشیات میں کافی تحقیق ہوئی ہے۔ بنیادی نتیجہ یہ ہے کہ پیدائش سے لے کر تین سال کی عمر تک بچے جو بات چیت سنتے ہیں اس کی مقدار اور معیار ان کی مستقبل کی کامیابی، بشمول ان کے پیشہ ورانہ کیریئر کا ایک مضبوط پیشگوئی کنندہ ہے۔ اس کی بنیاد اکثر "30 ملین ورڈ گیپ" (تین کروڑ الفاظ کے فرق) کی تحقیق اور اس سے متاثر ہونے والے کام سے وابستہ ہے۔ بنیادی تحقیق: ہارٹ اور رِسلے کا "تین کروڑ الفاظ کا فرق" 1990 کی دہائی میں، یونیورسٹی آف کنساس کے ماہرین نفسیات بیٹی ہارٹ اور ٹوڈ رِسلے نے ایک تاریخی طویل المدتی مطالعہ کیا۔ · طریقہ کار: انہوں نے مختلف سماجی و معاشی حالات (پیشہ ور، مزدور طبقے اور فلاحی امداد لینے والے) کے 42 خاندانوں کا دو سال سے زیادہ عرصے تک مشاہدہ کیا، اور نوزائیدہ بچوں سے لے کر تین سال کی عمر تک ان سے کہے جانے والے ہر لفظ کو ریکارڈ کیا۔ · اہم دریافت: انہوں نے بچوں کے سننے والے الفاظ کی تعداد میں حیران کن فرق پایا۔   · اعلیٰ آمدنی والے خاندانوں کے بچوں ...

پانی کے لیے جدوجہد اب بھی جاری ہے

 پانی کے لیے جدوجہد اب بھی جاری ہے از نصیر میمن (روزنامہ کاوش، 15 مارچ 2025 کو شائع شدہ) 10 مارچ کو سالانہ پارلیمانی اجلاس کے دوران، صدر زرداری متنازعہ نہروں پر اپنے مؤقف میں تبدیلی پر مجبور ہو گئے۔ (گزشتہ جولائی میں، گرین پاکستان انیشیٹو کے حکام کے ساتھ اپنے دفتر میں ہونے والی ملاقات میں، صدر نے ان نہروں کی فوری تعمیر کا حکم دیا تھا۔) پھر 13 مارچ کو، سندھ حکومت نے صوبائی اسمبلی میں ان متنازعہ نہروں کے خلاف ایک تفصیلی قرارداد منظور کی۔ یہ تبدیلی کسی منطقی دلیل، عقل یا سندھ کے خلاف ناانصافی کے احساس کا نتیجہ نہیں بلکہ سندھ کے عوام کی مہینوں کی مسلسل جدوجہد کا ثمر ہے۔ سندھ کے عوام ایک صدی سے زائد عرصے سے دریائے سندھ کی مسلسل لوٹ مار سے بخوبی واقف ہیں۔ صورتحال اب اس نہج پر پہنچ چکی ہے کہ سال کے نو مہینے، زیریں اضلاع کے لوگ جوہڑوں کا ٹھہرا ہوا پانی پینے پر مجبور ہیں۔ سندھ کے اسپتال پانی سے پیدا ہونے والی بیماریوں کے مریضوں سے بھرے ہوئے ہیں۔ سال میں تین مہینے کے سیلاب کے علاوہ، سندھ کی نہروں کو مطلوبہ مقدار میں پانی نہیں ملتا۔ جو تھوڑا بہت پانی آتا ہے، وہ بااثر سیاستدانوں، وڈیروں اور ان...

Page 13

 صفحہ 13،14 حروف تہجی مجھے اپنے حروف تہجی سے محبت ہے۔ رات کے وقت، جب روشنی کچھ زیادہ مدھم ہو جاتی ہے اور زندگی کی واحد علامت ٹیلی ویژن اسکرین کے مرکز میں ایک چھوٹا سا سرخ نقطہ ہوتا ہے، تب حروفِ صَوتیہ اور صَوامت میرے لیے چارلس ترینے کے گانے پر رقص کرتے ہیں: "پیارے وینس، میٹھے وینس، میں تمہیں ہمیشہ یاد رکھوں گا..." ہاتھ میں ہاتھ ڈالے، یہ حروف کمرے کے پار گزرتے ہیں، بستر کے گرد گھومتے ہیں، کھڑکی کے پاس سے گزر کر دیوار سے رگڑ کھاتے ہیں، دروازے کی طرف لپکتے ہیں، اور پھر واپس آکر دوبارہ آغاز کرتے ہیں۔ --- ESARINTULOMDPCFB VHGJQZYXKW یہ بے ترتیب نظر آنے والی سطر درحقیقت کسی اتفاق کا نتیجہ نہیں بلکہ ایک چالاکی سے کی گئی ترتیب کا نتیجہ ہے۔ یہ محض ایک حروف تہجی نہیں، بلکہ ایک درجہ بندی ہے، جس میں ہر حرف کو فرانسیسی زبان میں اس کے استعمال کی فریکوئنسی کے مطابق رکھا گیا ہے۔ اسی لیے "ای " فخریہ طور پر سب سے آگے ہے، جبکہ "ڈبلیو " بمشکل اپنی جگہ سنبھالے ہوئے ہے۔ "بی " کو "وی " کے ساتھ دھکیلا گیا ہے، اور متکبر "جے "—جو فرانسیسی زبان میں اکثر...